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今話題の

何かと話題の【スキレット】

ご存知でしょうか?

img_20160918_1

要は鉄のフライパンだけど
これで作ると料理が美味しくなる(*´ェ`*)

ステーキやハンバーグは勿論
餃子とかも美味しく焼けます。

揚げ物とか煮込み系にもイイ♪♪

今日は普通の炒め物をしてみたけど

img_20160918_2

やっぱり普通のフライパンでやるより
断然に美味しい気がする。

使った後はタワシ(洗剤は使わず)でゴシゴシ洗って
乾かしてからオリーブオイルを少し塗ってます。

乾かす時は火に充てる方がより確実。

鉄のプライパンはちゃんとお手入れしないと
すぐにサビてしまうから( ̄Д ̄;;

手入れの手間やフライパンがちょっと重い…
ってデメリットはありつつも

料理が美味しくなるのは確か(*´ェ`*)。

最近スキレットで料理を作るのにハマってるから
なんとなく紹介してみました~♪♪

知ってる方は逆に『これ作ると美味しいよ!』
っていうのを教えてくれるとウレシイです(*´I`*)

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