何かと話題の【スキレット】
ご存知でしょうか？
要は鉄のフライパンだけど
これで作ると料理が美味しくなる(*´ｪ`*)
ステーキやハンバーグは勿論
餃子とかも美味しく焼けます。
揚げ物とか煮込み系にもイイ♪♪
今日は普通の炒め物をしてみたけど
やっぱり普通のフライパンでやるより
断然に美味しい気がする。
使った後はタワシ（洗剤は使わず）でゴシゴシ洗って
乾かしてからオリーブオイルを少し塗ってます。
乾かす時は火に充てる方がより確実。
鉄のプライパンはちゃんとお手入れしないと
すぐにサビてしまうから(￣Д￣；；
手入れの手間やフライパンがちょっと重い…
ってデメリットはありつつも
料理が美味しくなるのは確か(*´ｪ`*)。
最近スキレットで料理を作るのにハマってるから
なんとなく紹介してみました～♪♪
知ってる方は逆に『これ作ると美味しいよ！』
っていうのを教えてくれるとウレシイです(*´I`*)